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Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.

L'ora dell'aperitivo

30 ricette

Torte dolci e dessert

Cassatine facili con pandoro

Facile

q.b. pandoro, 400 g ricotta fresca, 200 g zucchero a velo + q.b. per la decorazione, n. 4 cucchiai canditi preferiti, n. 4 cucchiai abbondanti gocce di cioccolato, n. 4 ciliegie candite

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L'ora dell'aperitivo

Cestini di verza, patate e cotechino

Facile

n. 4 patate medie, n. 1 cavolo verza a foglie ricce, n. 1 cotechino piccolo, n. 12 prugne secche, q.b. sale e pepe, q.b. olio extra vergine di oliva

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Torte dolci e dessert

Pandoromisù

Facile

500 g pandoro, 400 g mascarpone, n. 4 uova, n. 4 cucchiai zucchero, q.b. caffé, q.b. cacao amaro

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Piatti di stagione

Torta salata salmone, broccoli e ricotta

Facile

n. 1 rotolo pasta sfoglia di qualità, 350 g salmone affumicato, 250 g ricotta fresca, ½ broccolo, ¼ melograno, n. 1 uovo piccolo, q.b. sale e pepe , q.b. semi di sesamo

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Torte dolci e dessert

Torta di mele facile

Facile

300 g farina 00, 170 g zucchero a velo, 70 g burro, n. 2 mele, n. 2 uova, 10 g lievito per dolci , q.b. zucchero a velo per decorare

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Ricette con pochi ingredienti

Pere in cappotto ripiene

Facile

n. 2 rotoli sfoglia rettangolare, n. 4 pere grandi e non troppo mature, n. 1 formaggio di capra preferito, q.b. speck, n.1 uovo, q.b. semi di sesamo

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Piatti vegetariani

Cavolfiore in insalata con uvetta, pinoli e sciroppo d'acero

Facile

n. 1 cavolfiore medio, n. 4 cucchiai uvetta sultanina, n. 4 cucchiai pinoli, n. 3 cucchiai sciroppo d'acero, ½ limone per scorza, q.b. pepe , q.b. olio extra vergine di oliva

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Piatti di stagione

Pasta burro, acciughe e broccoli

Facile

400 g pasta preferita, n.1 broccolo medio, 80 g burro freschissimo, n. 20 filetti di acciuga sott'olio, q.b. sale , q.b. peperoncino

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Torte dolci e dessert

Torta rovesciata all'uva

Facile

300 g uva nera, 150 g farina 00, 125 g zucchero semolato + n. 4 cucchiai per la base, 120 ml latte, 8 g lievito per dolci, n. 2 uova, q.b. zucchero a velo, q.b. cannella

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Piatti di stagione

Zucca Halloween

Facile

q.b. zucca butternut, q.b. sale e pepe, q.b. curry o altre spezie preferite, q.b. olio extra vergine di oliva

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