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Torte dolci e dessert

Torta al cioccolato e mirtilli senza burro e farina


Facile

200 g cioccolato fondente, n. 3 uova, n. 4 olio di riso o di semi, n. 3 cestini di mirtilli freschi, q.b. zucchero a velo
Torte dolci e dessert

Sfogliatine romantiche alle mele


Facile

n. 1 rotoli di sfoglia rettangolare, n. 4 mele rosse, n. 1 uovo piccolo, n. 3 cucchiai zucchero semolato, q.b. cannella in polvere, q.b. zucchero a velo
Piatti di stagione

Lasagne di verza con besciamella e salsiccia


Facile

n. 1 confezione di besciamella pronta, 300 g salsiccia, n. 1 verza media, q.b. sale e pepe, q.b. parmigiano
Piatti vegetariani

Crema di barbabietola con palline di caprino


Facile

n. 4 barbabietole medie, 250 g caprino fresco, ½ arancia per scorza, q.b. aneto fresco, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
Torte dolci e dessert

Rose di mela e crema di zucca


Facile

n. 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare, 400 g zucca pulita, n. 4 mele rosse non troppo grandi e non acquose, n. 4 cucchiai zucchero semolato o di canna, q.b. cannella in polvere, q.b. zucchero a velo
Torte dolci e dessert

Banana ripiena di nutella


Facile

n. 2 rotoli di sfoglia rettangolare, n. 4 banane, n. 1 uovo piccolo, q.b. nutella, q.b. zucchero a velo
Piatti vegetariani

Spiedini di gamberetti su crema di zucca


Facile

400 g zucca pulita, q.b. curry e paprika, q.b. sale e pepe, q.b. olio extra vergine di oliva, n.8 gamberetti, q.b.erba cipollina
L'ora dell'aperitivo

Cestini di phillo con cotechino e cavolo romano


Facile

un rotolo pasta phillo, n. 1 cotechino piccolo, n. 1 cavolo romano bello, n. 3 patate grandi, 150 g formaggio tipo toma, q.b. sale e pepe, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. pepe rosa
Torte dolci e dessert

Cannoli di phillo con crema di mascarpone


Facile

n. 8 fogli di phillo, 400 g mascarpone, 200 ml panna liquida, q.b. burro, n. 3 cucchiai zucchero a velo + q.b. per la decorazione, ½ stecca di vaniglia, q.b. lamponi freschi
Piatti di stagione

Corona di Natale con camembert e radicchio


Facile

n. 2 rotoli di sfoglia rotonda, n. 2 cespi di radicchio, n. 1 camembert, n. 1 uovo, 250 g prosciutto crudo, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva

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