n.6 pomodori non troppo maturi, 250 gr polenta istantanea (o classica), n.2 cucchiai olio extra vergine di oliva, n.1 spicchio d'aglio, n.3 cucchiaini di origano secco, n.2 noci di burro, q.b. sale e pepe nero
n.2 grappoli medi di uva nera, n.3 cucchiai zucchero di canna, ½ lime, n.1 cucchiaini abbondante di cannella (facoltativo), 500 ml latte, 100 gr zucchero semolato, 50 gr maizena, ½ stecca vaniglia
n.1 avocado grande, n.2 cetrioli medi o uno grande, ½ cipolla di Tropea piccola, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale, q.b. peperoncino, q.b. semi di sesamo nero, q.b. ghiaccio
n.4 mozzarelle , n.2 peperoni rossi, n.32 filetti di acciughe sott'olio, n.2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, q.b. prezzemolo tritato fresco o secco, q.b. sale e pepe nero
PER LA CREMA DI AVOCADO n.1 avocado, n.1 lime, q.b. menta secca, q.b. peperoncino, q.b. semi di cumino, q.b. sale PER IL FRUIT AND TONIC n.4 bottigliette di acqua tonica, n.2 pompelmi rosa, n.2 banane, n.1 lime
240 gr couscous 200 gr fagiolini 200 gr primosale n.1 cestino mirtilli n.2 manciate spinacini freschi n.2 arance n.1 lime n.1 cucchiaio olio extra vergine di oliva n.2 cucchiaini menta secca q.b. sale e pepe nero q.b. curcuma e curry
n.24 friggitelli n.1 pagnotta media di pane casereccio raffermo n.2 pomodori n.3 cucchiai olive nere al forno n.1 cipolla di Tropea n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva q.b. sale e pepe nero