450 g pasta preferita, un mazzetto asparagi freschi, n. 4 tuorli, 15 g prosciutto cotto, 80 g pecorino romano, q.b. pepe e sale

n. 4 fette grandi colomba avanzata, n. 2 uova, 250 ml latte, q.b. frutti di bosco a piacere, q.b. zucchero a velo

n. 8 uova di quaglia, 300 g fave fresche bollite, 150 g carne tritata, 100 g pecorino romano, n. 4 uova, q.b. menta fresca, q.b. sale e peperoncino, q.b. pane grattugiato, q.b. olio di arachidi per frittura

500 g pane raffermo, n. 2 uova, q.b. prosciutto cotto, q.b. formaggio preferito a fette, q.b. sale e pepe

n. 8 cosce di pollo, n. 3 patate piccole, n. 1 limone, n. 4 cucchiai olive verdi denocciolate, n. 1 peperoncino fresco, q.b. sale, q.b. olio extra vergine di oliva

250 g ricotta fresca, n. 2 uova, n. 1 limone per scorza, n. 2 cucchiai abbondanti farina, n. 2 cucchiai zucchero di canna, 5 g lievito per dolci , q.b. cacao amaro, una noce di burro

n. 8 carciofi n. 8 fette di prosciutto ½ scamorza affumicata media n. 1 limone q.b. pane grattugiato q.b. parmigiano grattugiato q.b. prezzemolo fresco q.b. sale e pepe nero q.b. olio extra vergine di oliva

PER I MUFFIN, 230 g farina 00, 200 ml latte, 110 g zucchero semolato, 50 ml olio di riso, n. 2 uova, 10 g lievito per dolci , PER LA CHANTILLY , 250 ml latte, 100 g zucchero semolato, 75 g tuorlo ( 4 uova), n. 1 limone grande per succo e scorza, 25 g maizena, ⅓ stecca di vaniglia o scorza di limone (facoltativo), 350 ml panna liquida, ½ stecca vaniglia, q.b. zucchero a velo

n. 2 rotoli di pasta frolla pronta, 400 g ricotta fresca, 60 g zucchero a velo, n. 1 uovo, ½ stecca vaniglia, q.b. spalmabile al cioccolato preferita, q.b. zucchero a velo

½ cavolo cappuccio, 400 g carne tritata, 50 g parmigiano grattugiato, 50 g yogurt bianco senza zucchero, n. 1 spicchio aglio, n. 1 peperoncino fresco, q.b. prezzemolo fresco, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale , q.b. curry, q.b. curcuma