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Poche calorie

Pizza di anguria

Facile

n. 2 fette rotonde di anguria dallo spessore di 2 cm, n. 1 confezione feta greca light, q.b. verdurine croccanti a piacere, q.b. olive taggiasche, q.b. pomodorini pachino, q.b. menta fresca tritata, q.b. sale e pepe, q.b. olio extravergine di oliva

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Piatti di stagione

Crema fredda di avocado e cetrioli

Facile

n. 5 avocado non troppo maturi, n. 3 lime, n. 2 cetrioli medi, 1/2 cipollotto, q.b. menta fresca, q.b. sale, q.b. peperoncino fresco, q.b. olio extravergine di oliva

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Torte dolci e dessert

Torta zebrata con biscotti al cacao, savoiardi e budino alla vaniglia

Media

Per il budino alla vaniglia:, n. 2 confezioni preparato alla vaniglia Per la composizione del dolce:, q.b. savoiardi, q.b. biscotti secchi al cioccolato, q.b. latte, q.b. cacao amaro

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Torte dolci e dessert

Dolce con savoiardi, crema veloce e frutti di bosco

Media

Per la crema pasticcera:, 250 ml latte, 100 g zucchero semolato, 75 g tuorlo (circa 4 uova), 25 g maizena Per le fragole: , 500 g fragole, 250 ml panna liquida, 200 g savoiardi , n. 1 cucchiaio abbondante zucchero a velo , ½ limone per succo, q.b. latte

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Piatti vegetariani

Invisibile alle zucchine

Facile

850 g zucchine chiare, 120 g farina 00, 100 ml latte, 40 g parmigiano grattugiato, n. 3 uova, q.b. basilico, q.b. sale e pepe, q.b. olio extravergine d’oliva

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Piatti di stagione

Spaghetti con pesto di friggitelli

Facile

100-150 g di friggitelli, 50 g gherigli di noci, 30 g pecorino fresco grattugiato, 30 g parmigiano grattugiato, n. 15 foglie di basilico, n. 1 spicchio d’aglio , q.b. peperoncino, q.b. sale, q.b. olio extravergine d’oliva

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Ricette con pochi ingredienti

Pomodori saporiti in padella alle erbette

Facile

400 g pomodorini piccadilly, n. 1 spicchio d'aglio, n. 3-4 rametti di rosmarino, q.b. olio extravergine di oliva, q.b. sale e pepe nero

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L'ora dell'aperitivo

Cornetti di sfoglia ai semi con salmone e avocado

Facile

250 g fette salmone affumicato, n. 3 rotoli pasta sfoglia, n. 2 avocado piccoli, n. 1 uovo, q.b. semi di sesamo , q.b. semi di zucca

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Ricette con pochi ingredienti

Bocconcini di pollo con pomodoro e scamorza

Facile

n. 1 petto di pollo intero grande, 150 g scamorza affumicata a fette, n. 12 pomodorini pachino, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe, q.b. origano secco

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Torte dolci e dessert

Torta paradiso con pavesini

Facile

250 g mascarpone, 250 ml panna fresca liquida, 50 g zucchero a velo, q.b. latte, q.b. pavesini

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