Per prima cosa preparare i semi di chia: versarli in una ciotola, unire il succo di frutti rossi, mescolare bene, coprire con la pellicola e conservare al fresco, anche in frigorifero per una notte o per 12 ore circa.
Montare la panna con lo zucchero e la vaniglia e lasciare al fresco.
Passato il tempo necessario riprendere i semi di chia che avranno completamente assorbito il succo e sistemarne un po' all'interno di 4 bicchieri abbastanza larghi in modo da creare uno strato abbondante.
Fare un secondo strato di frutti di bosco, un altro di panna montata e proseguire così sino a terminare tutti gli ingredienti.
