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Crumble facile e leggero al cocco con fragole

Informazioni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Dosi per: 4 persone

Tempo di cottura: 15 minuti

Costo: 0,90 euro a porzione

Ingredienti

500 g fragole pulite
70 g farina di farro
30 g cocco rapé
50 g burro freddo
50 g zucchero di canna

Preparazione

Per prima cosa tagliare il burro freddo a pezzettini piccoli e lavorarli con le due farine e lo zucchero sino ad ottenere un composto sbriciolato.


Accendere il forno a 180°.


Tagliare le fragole a cubetti e sistemarle nella pirofila: coprire la superficie delle fragole con il composto avendo cura di non lasciare buchi.
Infornare e cuocere 18 minuti circa.


Servire freddo o tiepido.