Per prima cosa tagliare il pandoro a fette e assottigliarle con il mattarello.
Foderare bene con il pandoro delle monoporzioni e farcire con la crema ricotta preparata scolando bene la ricotta e condendola con tutti gli ingredienti previsti.
E' possibile aggiungere poco Rum.
Farcire le monoporzioni con la crema di ricotta, schiacciare un po' e chiudere con altro pandoro cercando di chiudere bene i bordi.
Conservare in frigorifero almeno 1 ora.
Sformare, decorare con zucchero a velo e una ciliegina e servire.
Scopri le altre ricette per realizzare magnifiche torte, dolci e dessert
