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Budini semplici al cacao

Informazioni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 5

+ 3 ore di riposo

Dosi per: 4 persone

Tempo di cottura: 12

Ingredienti

500 ml latte (va bene anche vegetale)
50 g cacao amaro
60 g zucchero semolato
30 g maizena
q.b. lamponi freschi

Preparazione

Mescolare insieme tutte le polveri setacciando il cacao: aggiungere il latte e mescolare per amalgamare bene tutto.


Mettere sul fuoco e procedere a fiamma medio bassa mescolando di continuo sino ad ottenere una consistenza bella densa: versare nei contenitori adatti e lasciare raffreddare.


Riporre in frigo almeno 3 ore prima di servire.

 

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