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ricette fng 2021

Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Involtini di frittata e pancetta 

Facile
n. 8 uova, 60 g parmigiano grattugiato, n. 12 fette di bacon, q.b. erba cipollina, q.b. sale e pepe, q.b. olio extravergine di oliva
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Torta semplice all'arancia 

Facile
300 g farina 00, 200 ml succo d’arancia, 130 g zucchero semolato, 50 g burro fuso, n. 2 uova, 10 g lievito per dolci, q.b. zucchero a velo
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Penne prosciutto e crema di parmigiano 

Facile
500 g penne, 200 ml panna liquida, 150 g prosciutto cotto a cubetti, 120 g parmigiano grattugiato, q.b. sale e pepe nero
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Cassata con panettone 

Facile
250 g ricotta di pecora (o di mucca), 120 g zucchero a velo + q.b. per la decorazione, n. 4 fette spesse panettone, 30 g canditi, 30 g cioccolato fondente
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Stella biscotto dal cuore fruttato 

Facile
n. 2 rotoli di pasta frolla già pronta, n. 4 mele rosse, n. 3 cucchiai zucchero di canna, n. 1 uovo, ½ limone, q.b. latte, q.b. zucchero a velo
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Cannoli facili di sfoglia con crema cassata 

Facile
n. 2 rotoli rettangolari di pasta sfoglia pronta, 400 g ricotta fresca, n. 1 uovo, n. 1 confezione canditi per pasticceria, q.b. latte, n. 4 cucchiai zucchero a velo + q.b. per decorazione
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Cannelloni zucca e cotechino 

Facile
n. 8 fogli di lasagne fresche grandi o n.16 fogli piccoli (standard), 800 g zucca pulita, n. 1 cotechino grande, q.b. parmigiano, q.b. sale e pepe nero, q.b. timo fresco o secco, q.b. olio extra vergine di oliva
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Pizza di Natale 

Facile
n. 1 impasto già pronto per pizza o focaccia, 200 ml salsa di pomodoro, n. 2 mozzarelle, q.b. origano secco, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Spezzatino di cavolfiore, ceci e olive nere 

Facile
n. 1 cavolfiore piccolo, n. 2 confezioni di ceci lessati, 100 ml panna liquida, q.b. olive nere, n. 2 spicchi d’aglio in camicia, n. 2 rametti rosmarino, q.b. olio extravergine di oliva, q.b. sale, q.b. peperoncino
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Pere ripiene di formaggio filante e noci 

Facile
n. 4 pere, 200 g gorgonzola, 50 g Emmental, q.b. noci, q.b. pepe, q.b. timo fresco, q.b. miele (facoltativo)
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