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Piatti di stagione

Strudel provola, salsiccia e friggitelli

Facile

n. 1 rotolo di sfoglia rettangolare, 250 g salsiccia, n. 15 friggitelli, q.b. provola affumicata, q.b. semi di sesamo, n.1 uovo per la superficie, q.b. sale e pepe, q.b. olio extra vergine di oliva

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Piatti vegetariani

Pizza di ceci

Facile

125 ml acqua, 65 g farina di ceci, q.b. salsa di pomodoro, q.b. mozzarella, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. origano secco

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Poche calorie

Spiedini carne e zucchine con provola

Facile

n. 4 zucchine non troppo grandi, 300 g carne tritata, 250 ml salsa di pomodoro, q.b. spaghetti o linguine, q.b. provola, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva

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Torte dolci e dessert

French toast ai lamponi

Facile

n. 4 fette di pane per toast, n. 1 vaschetta lamponi freschi, 200 ml latte , n. 1 uovo, q.b. zucchero semolato, q.b. cannella in polvere, una noce di burro

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Poche calorie

Involtini di zucchine e prosciutto

Facile

n. 4 zucchine grandi e lunghe, 300 g prosciutto cotto, q.b. fette di formaggio preferito o Cheddar, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. sale e pepe, q.b. olio extra vergine di oliva

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Torte dolci e dessert

Pansotti pan al fondente

Facile

n. 12 fette di pan brioche o pane al latte quadrato, q.b. cioccolato preferito fondente o al latte, q.b. zucchero a velo

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Torte dolci e dessert

Tartellette di avena e cocco con yogurt greco e frutti di bosco

Facile

150 g avena, 100 ml latte di cocco, 80 g cocco rapé, 80 g miele, q.b. yogurt greco, q.b. frutti di bosco, q.b. zucchero a velo

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Piatti di stagione

Toast 3.0

Facile

n. 4 fette di pane per toast, n. 8 fette di formaggio preferito, n. 4 fette di prosciutto cotto, n. 2 uova, n. 1 pomodoro, n. 2 foglie di lattuga

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L'ora dell'aperitivo

Cestini sfoglia asparagi e uova

Facile

n. 1 rotolo di sfoglia rettangolare, n. 4 uova, n. 1 mazzo asparagi, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. curry (facoltativo), q.b. sale e pepe nero

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Piatti di stagione

Pasta crema di pecorino e carciofi

Facile

450 g pasta a piacere, n. 4 carciofi, 160 ml latte, 140 g pecorino romano, 40 g burro, n. 2 cucchiai farina, q.b. prezzemolo, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva

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